ما هي اعراض التسمم من الاكل، وهو عبارة عن عدد من الاعراض التي تنتج عن تناول اغذية ملوثة بالبكتيريا، او انتاج البكتيريا والفيروسات والجراثيم والطفيليات للسموم عبر المواد الغذائية، وقد ينتج التسمم الغذائي عن المواد الكيميائية التي تنتج عن تناول الفطر، ويكون السبب المباشر في التسمم هو تناول الغذاء وذلك يحدث عن طريق زرع البكتيريا المسببة للتسمم في الغذاء، سوف نتعرف معا ما هي اعراض التسمم من الاكل.

التسمم الغذائي

التسمم الغذائي هو احد الامراض التي تحدث بسبب الغذاء او تناول الغذاء بعد انتهاء تاريخ صنعها، وهو عبارة عن تناول الفرد طعام ملوث، وقد يتحسن الفرد دون الحصول على اي من العلاجات الدوائية، وقد يتلوث الطعام بالبكتيريا والجراثيم والفيروسات ومن تلك الجراثيم السامة للطعام الجرثومة السلمونية، ومن الفيروسات التي تصيب الطعام فيروس النورو، قد يبحث الكثير ما هي اعراض التسمم من الاكل.

ما هي اعراض التسمم من الاكل

عند الاصابة بالتسمم الغذائي تتعدد الاعراض التي تظهر على جسم الانسان، حيث تبدأ بالظهور ذلك الاعراض بعد تناول الطعام بعدة ساعات او ايام، ومن ذلك الاعراض التي تظهر بعد التسمم الغذائي كالاتي:

  • احساس الفرد بالاعياء والغثيان.
  • حدوث قيء.
  • حدوث مغص بالمعدة.
  • فقدان الشهية وغثيان بالمعدة.
  • احساس الفرد بالالام العضلية.
  • الاصابة بالحرارة او الحمى.
  • حدوث رجفة وقشعريرة.

ما هي اعراض التسمم من الاكل، عند انتهاء تاريخ صنع اي نوع من الطعام تبدأ البكتيريا او الفيروسات بإفراز السموم في ذلك الطعام ويؤدي الى حالة التسمم الغذائي، وقد يحدث التسمم الكيميائي عن طريق افراز الفطر المواد الكيميائية في الغذاء والذي يحدث تسمم غذائي، كذلك تعرفنا على ما هي اعراض التسمم من الاكل.