طريقة عمل جيب التايجر - فهرس


طريقة عمل جيب التايجر

محتويات


    تحتار ربة البيت في تحضير وجبات الفطور او العشاء لافراد عائلتها، وقد تكون بحاجة الى تحضير وجبات سريعه، فنجدها تلجأ الى عمل ساندويشات تقليدية فتحشوها بالجبنة او الزعتر او اللبنة او مايشابه حسب رغبة افراد العائلة.

    هذه السندويشات التقليدية قد تجد معارضة ونفور من الابناء نظرا لتكرارها، لا تحتاري سيدتي فهناك بدائل اخرى مميزة وبطرق سهلة مع اعادة تدويرها، فبدلا من عمل عجينة وتحضير انواع من المعجنات فبذلك تستغرق وقتا طويلا،بامكانك تحضير ساندويشات لذيذة باستخدام خبز التوست وحشوه بحشوات متنوعة مع بعض الخضار، وفي هذا فهرس سنقدم فطائر التوست محشوة بالجبنة وتسمى جيب التايجر ، طريقة سهلة، ومكونات بسيطة، فتعطي جيوب التايجر المقرمشة.

    مقادير عمل جيب التايجر

    • كيس خبز التوست طازج وطري الأطراف
    • ٢ بيضة مخفوقة
    • 4 ملعقة كبيرة بقسماط
    • اما الحشوة فستكون عند رغبتك سيدتي اما :
    • جبنة مع حبة البركة
    • جبنة مع البقدونس او زعتر اخضر

    طريقة عمل جيب التايجر

    1.  نضع كل قطعتين من خبز التوست فوق بعضهم ونفردهم بالمدرج المنزلي ( الشوبك) بشكل جيد ستنطبق القطعتان على بعضهم واذا شعرنا بعدم اندماجهم سوياً يمكن ان نمسحهم بقليل من الزيت النباتي بأطراف أصابعنا ونفردهم جيداً …
    2. نقطع الأطراف الزائدة مكونين دوائر بحجم متوسط من كل قطعتين
    3. نفتحها ونحشيها بالجبن المبشور ثم نمسح الأطراف بالبيض بفرشاة حتى يتم إغلاق دائرة التوست بإحكام ، واذا أغلقت دوائر التوست جيداً لن يتسرب الزيت للداخل..
    4.  ندهنهم بالبيض بالكامل ونغمسهم فيه بسرعة حتى لا يتشرب الكثير من البيض ثم نغمرهم بالبقسماط وننفض الزائد منه
    5. نقليه بزيت وافر الكمية وبدرجة حرارة عالية ثم نضع على ورق النشاف لامتصاص الزيت الزائد
    6.  يقدم مع السلطة او التبولة او الشوربة .

    طريقة عمل جيب التايجر


    الزوار شاهدو أيضًا

    تعليقات الزوار

      اترك تعليقاً