فوائد المكسرات كاملة كيفية تحضير المكسرات وصفات جديدة - فهرس


فوائد المكسرات كاملة كيفية تحضير المكسرات وصفات جديدة

محتويات


    درجة اهتمام كبيرة تخُصّ فوائد المكسرات التي تتنوع وتتّصل لتأتي في النهاية بالكثير من المُفارقات والجمال، كيف لا يكُون هذا وكُل أنواع المكسرات تاتينا من الطبيعة التي تتكاتف ولا تنتهي بتاتًا عن جمالها الذي تطرحه في سلم الفوائد، فمَا الفوائد واتصالها بالجسد والجسم سوى باب من أبواب الفائدة العظِيمة التي يمكن أن تتوارى لتظهر فوائدها للشباب والأطفال والكبار والصغار من الذكور والإناث كذلك، حتى بات الاشتقاق لهذه الصورة الكامنة في جمالها معرضة تعريض كبير جدًا لما يخُص الابحاث الطبية التي تذكر وتوضح فوائد المكسرات دومًا.

    فوائد الفستق للقلب

    مكتبة مِن الفوائد القوية مع الفستق نجدها، حيثُ يَتركّب الفستق من 7.93% ماء، 22.78% مواد بروتينية، 45.72% زيوت، 3.5% نشا، 2.99 ألياف. والفستق غني بفيتامين “ب. B”، وأملاح الفوسفور، والنحاس، والحديد، والكالسيوم، ويُستفاد من الفستق كغذاء لتقوية الأعصاب والدم، ويوصف للذين يقومون بأعمال ذهنية وعضلية، ويقلل الفستق من خطر الأصابة بأمراض القلب ويحمي  الخلايا من التلف ويشد العصب.

    فوائد الكاجو للجنس

    وهذه الثّمرة واحدة من أهمّ المكسرات على الإطلاق، حيث يُعتبر الكاجو مفيد في بناء العضلات، ويساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان، ويعمل الكاجو على خفض مستوى الكولسترول في الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية نتيجة إحتواءه على أحماض دهنية غير مشبعة، ويحتوى الكاجو على نسبة عالية من السعرات الحرارة التي تساعد في إنتاج الطاقة وزيادة مرونة الأوعية الدموية والعظام والمفاصل، ويحتوى على مواد غنية ضد الأكسدة والتي تُساعد في الحماية من السرطانات، ويعمل الكاجو على دعم العظام والعضلات وتقويتها نتيجة إحتواءه على المغنسيوم والكالسيوم، ويساعد في تعزيز أنماط النوم العادية في النساء بعد انقطاع الطمث، يحتوي على المعادن  والفسفور والكثير من الألياف الغذائية وبالتالي فهم مفيد جدًا للجسم ولايسبب السمنة، لكن لابد من الأعتدال من أكله، يعمل على تحسين أصباغ الجلد والشعر نتيجة إحتوائه على الحديد.

    فوائد الصنوبر للكلى

    تصنِيف الصنوبر يقعُ ضِمن الثمار التي وهبنا إياها الله عز وجل، حيث يُستخدم الصنوبر  في صناعة المراهم الخاصة بالتدليك ” يعالج الامراض عصبية ”، ومدر للبول، يفتت الحصى ، يخرج الرمل، ويعالج امراض الكلى، ويعالج الصنوبر أمراض الغشاء المخاطي والصدر لذا فهو مقشع طارد للبلغم و يستعمل في حالات التهابات القصبات الهوائية . –  يستعمل في صناعة اللاصق، حيثُ تستخرج منه مادة الصمغ، ويستخدم في صنع بعض أنواع الصابون الصمغي، وأيضًا يدخل في تصنيع بعض أنواع العطور بإستخدام خشب الصنوبر، فهو يستعمل لإزالة رائحة العرق ولإزالة الترهل والاسترخاء بالاصافة الى كونه عطراً، ويستعمل الصنوبر في المعالجة بالاستنشاق والتدليك، واستعمال خارجي في معالجة الحساسية والصدفية، وحب الصنوبر يستعمل في الطعام، حيث يزين به بعض الأطباق الرئيسية بالاضافة الى فوائده الطبية، فهو يحتوي على أحماضًا دهنية غير مشبعة، تستعمل حبوب الصنوبر  في تنشيط الدورة الدموية في الدماغ، يعالج الفالج والنشاف في الدماغ، ومرض الرعاش الباركنسوني، ومفيد في معالجة امراض الكبد و الريقان، ينشط الكبد، وفاتح للشهية، ويزيل الضعف و الارتخاء حين يؤخذ مع العسل، وخافض لمستوى السكر بالدم.

    فوائد الجوز للزهايمر

    هذه المُسلّية من المسليات اللذيذة من المكسرات، ولها العديد من الفوائد، حيث تُعدّ مضاد للفطريات وطارد للديدان المعوية ومقوى للجهاز الهضمي وذلك بنقع  أو غلي أوراق الجوز ثم تشرب او بعصر ثمار الجوز نصف الناضجة واستخراج عصيرها بتصفيتها بقطعة من الشاش ثم يمزج هذا العصير مع سكر النبات ويستخدم، أكل ثمار الجوز يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، والجوز علاج فعال لداء الخنازير وما يصاحبه من بثور ونواسير في الجلد ورمد في العين وانتفاخ في العظام وذلك بعمل مستحلب من أوراق الجوز، يستخدم الجوز كملين وليس له أي آثار جانبية بالنسبة للحامل أثناء فترة حملها وهو مفيد في جميع الأعمار وذلك بأن يغلى لحاء شجرة الجوز ويشرب منها حتى يتم الشفاء، معالجة الآفات الجلدية المزمنة والمتقرحة بعمل مرهم من أوراق الجوز وذلك بهرس اوراق الجوز والأزهار بدون السيقان، ثُمّ توضع على نار هادئة ويمزج معها بعض الشحم، الجوز يعالج السيلان الصديدي من الأذن باستعمال مستحلب الجوز، يعمل على تقتيم لون الشعر (زيادة غمقانه)، وذلك بنقع القشرة الخارجية للجوز فترة تكفي لقتامة الماء ويغسل بها الشعر ويستمر عليها إلى أن تصلي إلى الشكل المرغوب فيه  وذلك لاحتواء هذه القشرة علي نسبة عالية من الأحماض والمعادن.

    فوائد اللوز للمسالك البولية

    التعداد الآخر هو ما يتمثل في اللوز، حيث يُغذّي زيت اللوز الطبقات المُختلفة من الجلد ويُنعّم البشرة الجافة، ويعالج كثير من أمراض الجلد وتشقق وجفاف اليدين والرجلين، يعالج الحروق من الدرجة الأولى، يستعمل حليب اللوز (لوز مسحوق، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو، حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة، ويَمنعُ احتكاك الطعام والفضلات بها،  يعالج اللوز أمراض المسالك البولية، حيث يُفتّت الحصى والرمل، يُكافح التهابات الكلى، يحتوي اللوز على المعادن خصوصًا (الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة التي تهدئ الأعصاب، وتنشط الدماغ ووظائفه، وتمنَع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج )، والرعاش الباركنسوني.
    كما ويعالج الأمراض العصبية والأوجاعيمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة، والحديد والمعادن يحمص اللوز ويضاف الى القهوة، فيخفف نسبة الكافيين، ويمكن استعماله كبديل كلي للبن والقهوة، وهناك دراسة حديثة تشير الى زيت اللوز مانع لأمراض القلب، وزيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون يخفض مستوى الكوليسترول بالدم، ويكون مفعوله أقوى من زيت الزيتون، ويمنع تشنج العضلات ويرخيها، ويستعمل في علاج الفقرات، حيث  تدخل أنواع من اللوز في صناعة بعض الأدوية المستعملة في علاج تشنج العضلات مثل البرقة، وعلاج أمراض الفقرات، ويوصى بتناول اللوز للحامل وللمرضع، وللرياضيين، وكذلك لمرضى الأعصاب، والمصابيين بالوهن الجسماني والعقلي، ومرضى الجهاز البولي، والمعدة والأمعاء، والحصى، والسل، والناقهين، وللمصابين بصعوبة الإخراج، ومرضى السكر، ويفيد اللوز في تقوية المخ، والنخاع الشوكي، والجهاز العصبي، والنظر، كما يكافح الأرق، ويفتح مجاري البول.

    فوائد البندق للالتهاب

    تلك الثّمرة القوية في المَذاق الداكن بجماله لها فوائد عديدة، حيث يُعتبر البندق من المواد الغذائية الغنية، ولذلك ينصح بتناوله لمَن يَتمتّع بجهاز هضمي سليم، والبندق  صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض، ولأنه غني جداً بفيتامين E  فإنه يلعب دوراً ضد الأكسدة، البندق غني بالألياف لذلك فهو سهل الذوبان في الماء ولذلك فهو يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، يحمي البندق من مشاكل القلب فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأحادية) وهو غني بالمغنيزيوم، البندق غني بالبروتينات لكنها بروتينات غير كاملة يجب أن يتم تناوله مع عناصر أخرى غنية بالبروتينات المكملة، كان ينصح به لزيادة الوزن إلا أن الآية قد انعكست حيث ينصح به حالياً في الحميات البروتينية لإنقاص الوزن، البندق غنى بالفيتامينات (أ . ب) ويوصف للمصابين بالسكر والسل والصرع وإلتهاب المسالك البوليه البندق يزيد من قدرات المخ، ويستخدم مغلي أزهار البندق لعلاج الترهل.


    فوائد المكسرات كاملة كيفية تحضير المكسرات وصفات جديدة


    الزوار شاهدو أيضًا

    تعليقات الزوار

      اترك تعليقاً