اشهى المعجنات التركية بالصور - فهرس


اشهى المعجنات التركية بالصور

محتويات


    اننا في موقع فهرس نسعى لتقديم كل ما هو جديد، كما نسعى لتقديم انواع متنوعة و مختلفة من الاطباق الشهية لتلبية كافة احتياجات و رغبات الاسرة العربية، عند التجول في اروقة منتدي وطن ستجدين كل ماتحتاجينه من اطباق رئيسية و سلطات و حلويات و معجنات، منها العربية و ايضا العالمية.

    تركيا القريبة جغرافيا من الوطن العربي، و القريبة في التراث ايضا فنجد تشابه بين الاكلات العربية و التركية، يقدم المطبخ التركي اشهى الاطباق،  الفطيرة التركية والبرك الشهيرة تعتبر من اشهى المعجنات التركية كما يقدم انواع اخرى من المعجنات والفطائر، و في هذا فهرس اعددنا لك سيدتي اشهى المعجنات التركية بالصور.

    الفطيرة التركية الشهيرة

    تعتبر من الذ المعجنات والفطائر التي يقدمها المطبخ التركي، واليك سيدتي المقادير وطريقة التحضير

    مقادير عمل الفطيرة التركية

    • 2 كوب دقيق ابيض منخول
    • 2 ملعقة صغيرة سكر
    • 2 ملعقة صغيرة خميرة
    • 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
    • ملعقة صغيرة ملح
    • كوب حليب دافئ للعجن

    طريقة تحضير العجينة

    1. نضع جميع المقادير في وعاء للعجن، ثم نضيف الحليب الدافئ.
    2. نعجن المقادير حتى نحصل على عجينة سلسة  لاتلتصق باليد.
    3. نترك العجينة تتخمرة لمدة ساعة في مكان دافئ.
    4. نقسم العجينة قسمين، نفرد القسم على شكل دائرة ونصعها في صينية مدهونة بالزيت.

    طريقة تحضير الفطيرة

    1. نقلب قطع الدجاج مع قليل من الزيت على النار.
    2. نضع قطع الدجاج على العجينة في الصينية، ونرش عليها شرائح البصل والفلفل الرومي الملون والذرة والمشروم والملح و الفلفل الاسود.
    3. نضع فوق الخضار جبن رومي مبشور وموزريلا، ثم نفرد القسم الثاني من العجينة فوقها.
    4. نرش جبن مبشور وحبة البركة وسمسم على الوجه.
    5. نخبز الصينية في فرن حار من 15 الى 25 دقيقة، ونحمر الوجه ثم تقدم.


    اشهى المعجنات التركية بالصور


    الزوار شاهدو أيضًا

    تعليقات الزوار

      اترك تعليقاً