لكي تتُقنِي فنون الطبخ بأنواعها باحتراف عزيزتي ربّة المنزل ما عليكِ سوي مُتابعتنا لمعرفه أشهي وألذّ المأكولات بأنواعها من اطباقٍ رئيسيه ومن معجنات ومُقبّلات ولا ننسي جانب السلطات، بالإضافه لعالم الحلويات المليء بأشهي المذاقات.

لذا سنتعرّف هنا على طريقه عمل كيكة العروس التركية الجديده لأوّل مرة، إليكُم تفاصيل هذه الحلوى خطوة بخطوه عبر هذا فهرس، فكما عودناكم نحن حريصون دوماً لتقديم الأفضل وما يتناسب مع أذواقكم.

مقداير كيكة العروس التركية

كيكة العروس
للكيكة :
٤بيضات
كوب سكر
ملعقه فانيليا
ملعقه بكنج بودر
كوب طحين
لتسقية الكيك:
كوبين حليب سائل
نص كوب سكر

طريقه عمل كيكة العروس التركية

طريقه عمل كيكة العروس التركيةف

في العجانه الكهربائيه اضع البيض والسكر والفانيليا واخفق لمدة اربع دقائق ثم اضيف البكنج بودر والدقيق واخفق لمدة دقيقة
ثم اضع الخليط في صينيه مدهونه زيت وواسعه اضعها في فرن حرارته ١٥٠ لحد ماتستوي واحمرها من فوق كمان اخرجها من الفرن اخلط الحليب مع السكر واسقي فيه الكيكة مباشرة
للكريمة البيضا :
اربع اكواب حليب سائل
كوب سكر
ملعقه فانيليا
ملعقتين نشا
ثلاث ملاعق دقيق
ظرفين بودرة الدريم ويب
الطريقة:
في قدر على النار اضع الحليب والسكر والفانيليا والدقيق والنشا اقلب لحد ما يغلي الخليط ثم ارفعه من النار ثم اضيف بودرة الدريم ويب واخفق جيداً واترك الخليط يبرد ثم اضيفه على وجه الكيكة
للتزيين :
ثلاث حبات جالاكسي ابيض مبشور او جوز الهند
ملعقتين من الفستق المدقوق
حبات من الفراوله
وارش الجالكسي البودره او جوز الهند على الوجه وارش الفستق والفراوله وبالهناء والشفاء .