يعتبر بودنج الخبز من الحلويات التي ظهرت حديثا ، وانتشرت انتشارا واسعا حول العالم ، وهي من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية والقيمة الغذائية العالية .

بودنج الخبز حلوى سهلة التحضير ولا تستغرق وقتا طويلا عند إعدادها ، تعد من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار أيضا ، وتستخدمها بعض النساء كنوع من الضيافة  ، تعتبر وجبة غنية بالسكريات والكربوهيدرات  والتي تزيد من الطاقة وتنشط الجسم وتشحذ الذهن خاصة للطلاب وقت الدراسة .

وفي الوقت ذاته فإنها تحتوي في مكوناتها على البروتينات التي تسهم في بناء الجسم ونموه بشكل صحيح .

بودنج الخبز تمتزج مكوناتها البسيطة لتعطيك مذاقا شهيا ، سنقدم لك سيدتي طريقة عمل بودنج الخبز خطوة بخطوة لتصنعيها لعائلتك في البيت .

مقادير بودنج الخبز

طريقة عمل بودنج الخبز

  • 3 بيضات متوسطة الحجم
  • 2 كوب كريمة مخفوقة
  • 2 كوب حليب سائل
  • 2 ملعقة صغيرة زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 3\4 كوب سكر بودرة
  • زبيب للتزيين حسب الرغبة

طريقة عمل بودينج الخبز بالصور

طريقة عمل بودنج الخبز

  • نضع الكريمة والحليب السائل في إناء وتوضع على النار حتى يسخن الخليط مع التحريك .
  • ندهن صينية الخبز بالزبدة ونرص التوست بعد تقطيعه إلى شرائح .
  • في إناء آخر نضع البيض والسكر والفانيلا والقرفة ونخفق جيدا.
  • نضيف خليط البيض إلى الحليب ونحرك الخليط كي يمتزج .
  • نصب المكونات السائلة فوق التوست ويترك لمدة 15 دقيقة .
  • نضع كمية الزبدة على وجه البودينج ، وندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تتحمر .
  • نخرج الصينية من الفرن ونتركها قليلا ثم نرش الزبيب للزينة .